鶏肉 生 クリーム 煮
鶏もも肉を使ったとろとろのクリーム煮レシピをご紹介! 生クリームで煮ることでコクが増し、本格的な一品が完成します。 おもてなしにもおすすめなので、ぜひお試しください♪ 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) 3枚 (240g) しめじ 1パック (100g) 薄力粉 大さじ1 塩こしょう 少々 有塩バター 10g 生クリーム 200cc ☆調味料 白ワイン 50cc コンソメ 小さじ1/4
フライパンひとつ鶏肉ときのこのクリーム煮 フライパンひとつ! 牛乳だけで仕上げる簡単レシピなのにちょっと豪華に見える 嬉しいメニューです♪少ない材料でも美味しい♡ ハートフルキッチン麗 材料 (3~4人分) 鶏肉 (お好みの部位) 2枚 ├ 酒 大さじ1 ├ 塩 小さじ1/2弱 └ こしょう 少々 小麦粉 大さじ2 しめじ 1パック 牛乳 (低脂肪乳・豆乳でも) 300~350ml コンソメ顆粒 小さじ2 オリーブオイル (サラダ油可) 大さじ1/2 パセリ (ドライでも可) 適量 作り方 1 鶏肉は余分な脂肪を取り除き 縦横に4等分します。 酒、塩こしょうで下味をつけておき、焼く直前になったら小麦粉をまぶします。 2 フライパンを熱しオリーブオイルを入れたら 皮目 の方から焼きます。
生クリームとバターは、ちょっと加えるだけで味がぐっとアップする。 白菜と鶏や鮭をかつおだしで煮たものに入れると、和風クリーム煮
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