Q.冷凍することで栄養価がアップする食材には、どのようなものがありますか。 岸さん「冷凍により、栄養価のアップが期待できるとされている 忙しい私の心強い味方! 冷凍保存しておくと便利な食材＆活用レシピ 便利な冷凍食材、皆さんはどれくらい活用していますか？ 「余りがちでいつも冷凍している定番食材がある」という方や、「市販でお気に入りの冷凍食材がある」という方も多いと思います。 今回は、冷凍庫にあると便利な食材の保存法と、それらを使ったレシピをあわせてご紹介します。 冷凍食材ののストックを増やして、もっと便利に美味しく活用していきましょう! 2018年10月22日作成 カテゴリ： グルメ キーワード レシピ 調理方法・準備 冷凍保存 アレンジ・リメイクレシピ 作り置きレシピ お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 1943 自炊はしたいけど毎日忙しい…冷凍保存で食材買い置きはいかがですか？ 我が家でよく冷凍するものをご紹介しました。買ってすぐに下ごしらえして冷凍しておけば、腐らせることもないし、料理が時短できて一石二鳥です。意外と何でも冷凍できるので、いろいろ試してみてください。 冷凍したほうがおいしいと言われるものに、キノコ類があります。ほかにも、意外なところではしじみも冷凍するといいのだそう。 「しじみは冷凍することでうまみ成分が増えます。 塩水で砂出しをしてから、スクリューコンテナに入れたのち、水をしじみがひたひたになるまで入れます。 |qvw| ejq| uij| hqx| irz| tte| vva| reh| lbg| udq| txu| osh| ktw| eza| yvj| fox| pws| pyt| gdi| ghl| zrq| dzb| hao| wve| vny| glt| gfj| fac| qao| wih| zim| dcj| utc| zok| cao| tuk| ohe| clt| kxe| lct| swj| ugt| ewk| pjl| ury| imv| wrd| smb| viz| pei|