かぼちゃ 煮つけ
簡単カボチャ煮 by rixkaorix 塩、カボチャ 塩のみで甘みを感じられ、美味しくできます。 かぼちゃの煮物 by てしぼん かぼちゃ、出汁、醤油、みりん、砂糖 かぼちゃ♪ かぼちゃの煮物
基本のかぼちゃの煮物 4.5 ( 1218件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 176 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 38.8g 脂質 0.4g たんぱく質 3.5g 糖質 34.1g 塩分 2.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 荒谷未来 フードコーディネーター ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。 簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください! 材料 【2人分】 かぼちゃ 1/4個 (300g) ☆調味料 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ しょうゆ 大さじ1
かぼちゃ 大なら1/4個・小なら1/2個 黄金比率の煮汁 水 200cc 醤油・酒・砂糖・みりん 各大2 作り方 1 かぼちゃゎホクホク感が大事なのと小さいと味が染み過ぎて濃くなりがちなので (°∇°;)なるべく大きく切ってね♪ 2 鍋に黄金比率の煮汁を入れ 強火 にかけ沸騰したら大きめに切ったかぼちゃを入れ強めの 中火 にし、アルミ箔で 落とし蓋 をします。 3 煮汁量が1/3程度に無くなるまで 煮詰めて ね♪火の通りに不安があれば、そのままま3分 余熱 放置でホクホクになるょ♡ 4 ホクホク かぼちゃの煮物の出来上がり (。→ˇ艸←) 5 H23.7.30 祝 話題入り致しました〰 (。→ˇ艸←) 皆様のおかげです! 本当に有難うございました! ! ! 6 H23.10.7
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