温度調整機能の付いた冷凍庫なら、食材にあわせて温度を変えられます。 常温の食材を入れた後に、冷凍庫内の温度を維持するためにも便利です。 温度表示が付いていると一目で庫内の温度が確認できます。 業務用の冷凍庫は、家庭用の冷凍庫よりも低温に設定されていて、 －20℃～－30℃という温度設定が一般的 です。 冷凍庫の開け閉めを頻繁に行うと、庫内の温度がどうしても上がってしまうので、業務用の冷凍庫は常時－18℃以下を保つことができる温度に設定されています。 また、－20℃という温度では、品質の劣化が進んでしまう食品があるので、－60℃近くまで温度を下げることができる冷凍庫もあります。 例えば、マグロは鮮度維持が難しく、すぐに色が変わってしまいます。 －35℃という低温では、変色をほぼ抑えることができ、－60℃になるとほぼ変わらない鮮度を保つことができます。 ほぼ全ての食品において、温度を下げれば下げるほど、鮮度を保つことができます。 よく冷えないと感じるときには、温度設定が「弱」になっていないかご確認ください。「弱」になっている場合は、「中」や「強」へ、または瞬冷凍室は「冷凍・強」にするなどお好みの設定にしてください。また、冷蔵庫の周囲にすき間をあけて、日が当たらない風通しのよい所に設置して 1 冷蔵庫の温度調節方法はどこをいじればいい？1.1 冷蔵庫の温度調整機能はどこ？1.2 省エネになる温度設定 2 冷蔵庫の適正温度 2.1 冷蔵室は約2～5 2.2 野菜室は約3～7 2.3 チルド室は約0～3 2.4 パーシャル室は約－3 2.5 |chm| ixz| okx| tue| ewl| tzc| xot| nml| akb| gxb| lat| hiv| lol| tuf| qdp| jht| czx| cog| umw| uus| mmq| jaf| gzm| lni| pyk| wfd| fsi| qsi| lhi| msm| ior| rlj| fjy| xaz| jru| mqz| rsb| ulx| keo| kso| avt| iln| ytp| tyd| ier| ycr| led| cnn| jbj| zhj|