日 出町 城下 かれい
【日出】日出町最大級のイベント「第38回城下かれい祭り」が13、14の両日、町内中心部で開かれる。新型コロナウイルス禍で見合わせていた
概要. 城下かれい. 日出町は、 別府湾 に面する高台に建つ 日出城 (暘谷城)を中心とする 日出藩 の城下町であった。. この城の下にある海岸付近では海底の数箇所から清水が湧き出て、付近の海域は 塩分濃度 の低い 汽水域 となっている [4
5月には城下かれい祭りも開かれている。 ついでながら、暘谷とは中国の古典にある太陽の出るところで、日出の地名を生かして城名とされた。 木下氏の築城によるもので、別府湾に臨み、城跡からの海景は素晴らしい。
大分県日出町(ヒジマチ)にある当店。駐車場あり。日出城址の下に広がる海には、海底から真水が湧き出しているところがあり、そこで獲れるマコガレイが非常に美味だったことから、日出産のマコガレイを『城下かれい』と呼んでいる。城下
日出城址下の海底から湧く真水で育つことが名前の由来 シーズン中は早朝から漁師たちで賑わう大神漁港 城下かれい漁を支える伝統の建て網漁 大神漁港を出港し、さっそく沿岸近くで漁をはじめました。 3日前に沈めておいた300m以上に及ぶ網を総司さんがローラーで引き上げ、掛かった魚を和貴さんが取り外していきます。 そこには海底近くに生息していた底物の生き物が、たくさん掛かっていました。 「アカシタビラメ、キジハタ、エイ、サメなど、多種多様な魚が掛かってきます」 その後、いくつかのポイントをまわりましたが、お目当ての城下かれいは最後まで見あたりませんでした。 和貴さんに城下かれい漁で使う網のお話を聞きました。 「日出の漁師は、 伝統的な『建て網漁』 でかれい漁を行います。
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