冰糖 雪梨
冰糖雪梨是我们生活中很常见的一道养生美食。我们都知道冰糖雪梨起到润肺的作用,当我们感到喉咙不舒服或咳嗽的时候都会用冰糖雪梨来进行食疗,具有很好的疗效。一起来看看吧! 准备材料:雪梨3个,冰糖适量,枸杞…
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感, 步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
夏秋交接之際最容易傷風感冒,常常一感冒咳嗽就跟著來,吃藥又不見得有效。這道電鍋就能完成的冰糖燉雪梨不但能潤肺去秋燥,還能有效止咳化痰,對於久咳不癒或是不敢吃藥的小朋友都是一帖良方,平時燉來吃也能養顏並保養支氣管 【關鍵字】:冰糖燉雪梨、止咳、大同電鍋、冰糖雪梨
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冰糖燉雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖等製作。 雪梨味甘性寒,含 蘋果酸 、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,主要烹飪工藝是燉。 梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛的止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽 、乾咳無痰、唇乾咽乾等症,特別適合秋天食用。 做法一 食材:梨(雪梨)2個 調料:冰糖30-60克 製作步驟: 1.將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內 2.隔水燉至冰糖溶化即成 做法二 食材:雪梨、冰糖、水 製作步驟: 1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再藉助小刀和勺子挖除中間的核 2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。 做法三 食材:雪梨、冰糖、水 製作步驟 :
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