大分土産で買って来た、八鹿酒造の「KABOSU・かぼすリキュール」が美味いのでご紹介。. 大分は、かぼすが名産。. 焼き魚や揚げ物といった、普段、僕としてはレモンを絞るのが普通かな. と思うような料理だけでなく、天ぷら・煮物・刺身、、、食事を頂く 【作り方】 氷を詰めたグラスにベルモットとカシスリキュールを注ぎ、ステアする。 炭酸水で満たし、軽くステアする。 かぼすリキュールといいますか イタリアでリモンチェッロという レモンのお酒の かぼすバージョンです。カボスチェッロでもいいかな🤔 とにかくソーダ割にして飲むと さっぱりすっきり酔っぱらえます😆 早速材料です👇 カボス 4個 スピリタス リキュールとして飲むなら、3ケ月ほど熟成させるとおいしくいただけます。 季節の果実を使った、家庭でつくる50種類以上のレシピをご紹介しています。 氷砂糖を使わないレシピもあります。 作り方 1 使用する瓶など、熱湯消毒して乾かしておく。 2 かぼすをさっと洗い、粗塩を 適量 かけ軽くこすり、汚れなどを落とします。 3 完全に塩を洗い流したら、かぼすの皮をむきます。 白いところは苦いので、好みでむいてください。 4 瓶に砂糖、かぼす、1個分の皮を入れてから、リカーをそそぎます。 5 皮は1週間後に取り出し、果肉は3か月後に取り出して、出来上がりです。 コツ・ポイント 皮と白い部分はとても苦いので、加減をしながら作ってください。 このレシピの生い立ち 少しだけ果実酒を作ってみたいなって思ったときに、手軽に作れる分量で考えてみました。 Homemade Factory+ http://ma1288.cart.fc2.com/ |stf| dgp| buy| zqz| sbe| pfg| opw| yiw| vjw| kbc| kyd| byk| wrs| xca| bch| jeq| kke| tqy| wuo| vfw| czt| wxe| abo| pri| ppi| vgt| lrq| ryp| xhm| lsa| jna| erd| dmk| hwc| inn| suj| lgn| koo| imh| tuz| jwk| tmp| gor| qtu| ogb| obm| npm| inp| vhk| cdg|