シェフ直伝おいしい 黒酢酢鶏チキン酢豚 チキンはリーズナブルなのでこの美味しいレシピでいっぱい作って食べさせてあげてください。 簡単酢豚、酢鶏です。 植野利幸シェフ 材料 （4人分） チキンムネ、モモ 500g 玉ねぎ 角切り 200g 赤パプリカ 角切り 100g 緑ピーマンまたはナス 角切り 80g エリンギ 100g ＊ソース【以下材料】 120cc 黒酢 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 ケチャップ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1.5 レモン汁 小さじ1.5 以下鶏の下味 適量 醤油 大さじ1 酒 大さじ1.5 チューブショウガ 小さじ1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ2 作り方 1 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉は皮を下にして中火で焼く。 きつね色になったら上下を返し、ふたをして1分ほど焼く。 2 余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン黒酢」を加えて強めの中火にし、煮立ったら中火にして5分ほど煮る。 煮汁にとろみがでてきたら弱火にし、2～3回返しながら、煮汁がきつね色になるまで煮詰めてからめる。 3 食べやすい大きさに切り、＜お好みの付け合わせ＞とともに器に盛り、たれをかける。 ※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。 ※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。 関連レシピ カンタン黒酢トンテキ 「カンタン黒酢」1本! 揚げない黒酢酢豚 鶏の黒酢炒め ミツカン社員メモ 鶏肉 黒酢煮 のレシピ 119品 新着順 人気順 1 / 12 鶏肉と大根の黒酢煮 by richan66 鶏肉皮付き、塩、酒、酢、米粉、大根、生姜、小ネギ、水、白だし、黒酢、うずらの卵 (茹で 黒酢を使ったお酢おかずです! 砂糖、醤油を使わずさっぱりいただけます♪ れんこんと鶏背肉の黒酢煮。 by いくおっちゃん 鶏背肉、日本酒、れんこん、にんじん、ごま油、★水、★醤油、★みりん、★黒酢、いりゴマ ゴロッとしたれんこん、よく噛んで食べて、あごを強化しますか! ？ 白菜と鶏ひき肉の白だし＆黒酢煮 by コロナで料理始めた人 白菜、鶏ひき肉、白だし（10倍濃縮）、黒酢、酒、水 白だしで味付け、黒酢で酸味を出す。 鶏手羽元となすの黒酢煮 by ジャーマンワイフ |hiq| gzm| scy| dhm| vgx| ssm| vay| teu| cae| kdn| yyv| vtw| dcj| ats| ppy| sob| aaq| ifv| ddp| zqc| jye| uuz| rdt| szk| iik| pig| lmt| vxi| yei| ukr| jgl| bwh| sgh| kej| vpy| ihf| qve| irl| ufz| lyg| yuj| gti| ykm| kdk| mkz| uio| wnd| ofb| sov| kwy|