ゴルゴンゾーラ ペンネ
ペンネ 80g ゴルゴンゾーラ 30g パルメザンチーズ 20g 牛乳 60cc 生クリーム 60cc 黒胡椒 お好みで 作り方 1 フライパンに牛乳と生クリームを入れて火にかける。 ペンネを茹でる 2 牛乳、生クリームが沸いてきたらゴルゴンゾーラを入れて溶かしておく 3 ゴルゴンゾーラが溶けたら火を止めてペンネが茹で上がるのを待つ 4 ペンネが茹で上がったらフライパンに火をかけ、ペンネとパルメザンをいれ 和え れる 5 お好みで仕上げに黒胡椒かけて出来上がり コツ・ポイント 牛乳と生クリームを沸かす時は沸騰させず直前で止める ソース多めが好みの方は牛乳、生クリーム増やしてもらうと良いですー♪ このレシピの生い立ち コロナウイルスでひきこもり生活が続くので #どうせならご飯を楽しむ
落合 務さんのペンネを使った「ゴルゴンゾーラのペンネ」のレシピページです。. 落合シェフのごちそうパスタ。. 生クリームとゴルゴンゾーラだけでつくる方法が主流ですが、たまねぎ入りでつくります。.
本日はゴルゴンゾーラで作るペンネのご紹介です♪お肉を足したり生クリームに変えたりアレンジのしやすいタイプなので是非お試しくださいませ。 材料・ペンネ 100g・ゴルゴンゾーラ 40g・パルミジャーノもしくは粉チーズ 20g・牛乳 60cc・バター 10g(食塩不使用)#ゴルゴンゾーラ#ペンネ#クリームパスタ
ゴルゴンゾーラのペンネ. by DOI_料理人. ペンネ、 水、 塩、 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、 マスカルポーネ、パルミジャーノ・レ ゴルゴンゾーラの風味とコク、マスカルポーネのまろやかさが良いバランスのペンネ.
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