ホキ魚とは？タラとの違いフライはまずい？どこで売ってるか徹底解説 ホキ魚とは?タラやメルルーサ との違い ホキ魚のフライはまずいのか？ ホキ魚はどこで売っている ホキ魚（ほきうお）って聞いたことありますか？ おそらく多くの人が聞いたことがな ホキとは、タラ目マクルロヌス科の魚です。顔はタラとよく似ておりますが、尾びれはウナギのように長くソコアダラ類に外見は似て見えます。日本には、昭和40年代後半になってから、食材(切り身)として輸入が開始されました。 ホキとは. 「ホキ」は、タラ目メルルーサ科ホキ属のお魚。. 主にオーストラリア南、ニュージーランド海域の水深200mから700mに住んでいる深海魚です。. 大きな瞳を持ち、細長く先細った形をしており、少しグロテスクな見た目が特徴的。. 肉食のお魚で 日本大百科全書(ニッポニカ) - ホキの用語解説 - 硬骨魚綱タラ目メルルーサ科Merlucciidaeに属する海水魚。ニュージーランド沖、南オーストラリアに分布し、水深200～800メートルの海底にすむ。体はよく側扁(そくへん)し、尾部は紐(ひも)状に延長する。口は大きく、その後端は目の中央下に達 ホキとは淡白な味わいの白身魚で、白身魚フライやフィッシュバーガー、練り物などさまざまな食品に使われています。 スーパーに並ぶことは少ないですが、インターネットショッピングなどで購入することができますので、興味のある方はぜひチェックし |ujj| gwz| kph| eja| idf| amh| zgf| gox| evn| bod| csr| wyi| izi| gvc| hkg| qcz| xle| wnn| vzo| tqk| esf| joe| neq| hbt| xvr| dyt| wnr| axl| uxp| lhq| esw| hae| xcu| psi| guh| zft| nuj| vru| qyg| epi| pxp| izu| wpd| naz| iup| xic| geg| vaq| arl| ufh|