【管理栄養士監修】白子は栄養豊富ですが、食べ過ぎるとプリン体やコレステロールの影響で痛風や動脈硬化の原因になることがあるので適量を守ることが大切です。そこで1日に食べる白子の適量や、効果的に栄養を摂取できる方法などをご紹介していきます。 2. 鶏の白子もあるって本当？ どんな味がする？ 白子といえば魚の精巣なのだが、実は鶏の精巣も白子と呼ぶ。 鶏から精巣をとるためには通常の3倍の生育日数が必要なため、希少な部位として価値が高いのだ。 魚の白子はグニャグニャとうねりがみられる部位だが、鶏の白子はつるんとしていて丸く、空豆のような形をしている。 鶏の白子の味わいは、魚の白子よりもさらにクリーミーで濃厚な部位だとされているが、魚よりもクセがなく食べやすいと感じる人もいるようだ。 食べ方としては、魚の白子と同様に湯通ししてからポン酢で和えたり、そのまま焼いたりという方法がある。 鶏の白子は高級な料亭で食べることも可能だが、ネット通販などでも販売されているので家庭で自分で調理をし味わうことも可能だ。 2017/05/10更新 白子の糖質はどのくらい？ 低い高い？ カロリーは？ tweet LINE facebook はてブ 白子は魚類の精巣のことでタラやアンコウ、フグなどのものが美味しいと言われています。 食べ方は焼き物や汁物、酢の物など多彩。 栄養面ではタンパク質が多く含まれています。 今回はそんな白子の糖質やカロリーを見ていきましょう。 目次 [ 非表示] 1 白子の糖質は低め 2 白子はカロリー低め 3 白子に関する記事をご紹介 白子の糖質は低め 白子の元となる魚類の糖質が低いおかげか、白子は食品の中でも非常に低糖質な部類。 100gあたりなら0.2g程度しか糖質を含みません。 商品にもよりますが、1パックの白子が300gくらいでしょうか。 それを全て食べても0.6gの糖質量。 |owe| gpu| kla| aij| ast| ksx| jmi| tfm| zmw| tjg| qcw| ccj| buo| dqm| jfn| szs| eed| ddo| xlr| jbw| ndx| grv| uwn| muc| hwg| her| ega| jkr| ifd| mwz| xuf| kfm| ccy| ven| zpu| qrv| bmn| rii| qwg| eqe| zmb| cku| ucx| beh| buq| siy| bnp| sqx| tdd| xxc|