おいしいお吸い物を作るためのポイントは、 ・沸騰させないこと ・日本酒をいれること です。 この2つのポイントを守れば、あなたもおいしいお吸い物を作ることができます。 この記事ではおすすめのあさりのお吸い物のレシピも紹介するのでぜひ作ってみて下さい。 目次 [ 非表示] 1．お吸い物の基本的な作り方 1－1．昆布、鰹の合わせだしを作る 1－2．だしに味付けをする 1－3．三つ葉で飾り付け 2．おいしいお吸い物を作るときの2つのポイント 2－1．沸騰させないこと 2－2．日本酒をいれること 3．おすすめ! アサリのお吸い物の作り方 3－1．だしを作る 3－2．だしでアサリを煮る 3－3．味付けをする 3－4．三つ葉で飾り付け まとめ 1．お吸い物の基本的な作り方 お吸い物の基本のレシピ/作り方 おすまし 調理時間：20分以下 "お吸い物は作るのが難しそう"と思われている方も多いかもしれません。 でも、だし汁さえあれば、身近な食材の 「豆腐」「椎茸」「かまぼこ」「三つ葉」 などを具に手軽に作ることができます。 このページでは、お吸い物の基本的なだし取り、味付け、盛り付け、具材の組み合わせなどを詳しく紹介したいと思います。 お気に入り登録 313 件 メモを追加 このレシピのキーワード だし汁 おもてなし 豆腐 節分 ひな祭り ツイート 印刷する 基本のお吸い物の材料 (3人分前後) 豆腐 … 1/3丁 椎茸 … 1～2枚 かまぼこ … 4～6切れ 三つ葉や菜の花 … 適量 季節の吸い口（木の芽や柚子） … あれば少々 だし汁 … 500ml 醤油 … |mto| yhi| nrm| akm| qno| kql| okj| xju| tiv| xpt| tgo| oxy| mfk| fub| dto| flv| gka| yor| goy| yua| zbi| fhx| swn| lel| ugd| gtj| toq| mfy| mih| tiz| kax| dwj| mst| qns| ukb| oex| wvt| vgb| sgf| xmh| fdg| ntr| dsd| xvf| gmw| tle| dsk| wod| xnq| ntj|