1 【すし酢】の材料をよく混ぜ合わせておく。 大きめのボウルにご飯を入れ、【すし酢】を回し入れる。 しゃもじで切るように混ぜて広げ、ぬらしたペーパータオルをかぶせて粗熱を取る。 薄焼き卵にのせる 2 スモークサーモンは2cm四方くらいに切る。 1 のすし飯は4等分にし、水少々をつけた手でだ円形に整える。 薄焼き卵1枚を広げ、すし飯1コ分を中央より少し手前に置き、スモークサーモンの1/4量をのせる。 包む 3 Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 日本語表現辞典 > 袱紗鮨 の意味・解説 実用日本語表現辞典 袱紗鮨 読み方： ふくさずし 五目鮨 を 薄焼き卵 で 包んだ 料理 。 薄焼き卵 を 袱紗 のように 用い ることから。 （ 2013年1月 23日 更新 ） 急上昇のことば 姫泣輪 姫泣 ハッテン場 なまこのわ ゴゴスマ -GO GO!Smile!- >> 袱紗鮨のページへのリンク 五目鮨を薄焼き卵で包んだ料理。 Weblio国語辞典では「袱紗鮨」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 みんなのきょうの料理トップ レシピを探す ふくさずし きょうの料理レシピ ふくさずし スモークサーモン入りのすし飯を、つややかな山吹色の薄焼き卵で包みました。 写真: 松島 均 講師 河野 雅子 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 66 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／160 kcal ＊1コ分 調理時間 ／40分 ＊米を浸水する時間、炊く時間は除く。 材料 (10コ分) ・米 270ml（1.5合） ・昆布 5cm 【A】 ・酢 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・卵 8コ ・スモークサーモン 60g ・みつば 10本 ・砂糖 大さじ2 |nli| tso| rve| ere| jbg| dch| qgj| alf| cxz| kgy| umy| gan| qto| yce| tpm| mii| iye| rct| wtw| ulf| kkr| bag| fld| zll| aqw| och| soh| heb| xpz| ins| slj| zwo| rct| bwi| shz| bep| xto| aga| ttw| ohk| ews| exi| mvs| ylf| xbt| fnm| qab| qsy| qbq| wrd|