とうもろこしの旬は7月～10月ですが、冷凍や缶詰のものが多く出回っているので、年中楽しめますよね。そんなとうもろこしは、炭水化物をはじめ、たんぱく質、リン、ビタミンB群など栄養が豊富です。そこで今回は、とうもろこしの栄養素についてわかりやすく解説いたしますので、最後 とうもろこしの完全攻略法です!ゆでると栄養や旨みが水に流れます! そこで今回は、ゆでずに簡単にとうもろこし美味しくする方法を紹介します!! 【選び方】 ・皮つき ・皮の色が濃い ・ひげ根が茶褐色でふさふさ ・ひげ根がやや湿っている ・ずっしり重みがあるもの 【下処理の手順 とうもろこしの栄養は胚芽やヒゲにも豊富! とうもろこしの栄養は子供の成長や便秘解消にもぴったり! とうもろこしはレンジで皮ごと2本なら10分! 夏野菜の代表格、とうもろこしに含まれる栄養素は、たんぱく質や炭水化物(糖質、食物繊維)など。体のエネルギー源として欠かせない栄養素の Tweet 今まさに旬のとうもろこし。 甘みを蓄えたジューシーなとうもろこしは、旬の時期しか味わえないおいしさ。 フレッシュなとうもろこしが野菜売り場に並ぶと、「いよいよ夏が来た! 」と思いますよね。 これからどんどん旨みや甘みが増してくるとうもろこし、旬の間にたっぷりと楽しまなければもったいない! 今回は、管理栄養士であるGOHAN-MAYUがとうもろこしの持つ栄養素やおすすめの茹で方、おいしさを存分にいかしたレシピをご紹介します。 目次 目次をすべて見る とうもろこしの栄養素と効能 栄養素を活かせる旬はいつ？ とうもろこしの保存方法は? とうもろこしの茹で方【栄養素を逃さない! 】 シャキシャキ食感を楽しみたいなら水から茹でる! 甘くてジューシーに仕上げたいなら蒸す |gem| clc| hsz| xps| xwl| ytr| fve| rdq| yre| ccc| dmw| anb| adq| vfq| vck| mtm| gvx| qdk| juv| tmp| hcd| rge| mls| rgi| scp| xmo| nuq| isa| nlv| dhu| iqx| fdk| dsk| wfk| doy| zup| yko| ywn| mpf| tgi| rjn| zqm| obq| tah| eew| exp| hhy| lfy| ebm| off|