ハレの日といえば、お正月、ひな祭り、お月見などが思い浮かびます。 そしてこれらの行事には、その日のためだけの特別な料理があります。 今回は、日本の年中行事と料理、その一皿に込められた意味や由来について、お伝えしたいと思います。 料理に込められたメッセージを知ったら、日本の文化や行事をもっと楽しむことができるかもしれませんね。 めぐる季節を楽しむ年中行事と料理の関係 日本の年中行事は、他の国と比べて多いです。 そしてその背景には、日本の四季が関係していると言われています。 日本には、春・夏・秋・冬と変化に富んだ四季があります。 そこに日本古来の信仰心や、中国から伝わった文化などを継承し、日本独自の年中行事が出来上がったと言われています。 ハレの日の高揚と鮮やかな色彩、力強く厳かな音色――幼い頃から慣れ親しんだ存在であり、私たちの記憶を楽しく彩る"祭り"。祭りは形態こそ異なれど各国に存在し、自ずとそこに暮らす人々の連綿と続く暮らしや風土を反映したものとなっている。その土地の人々のルーツを凝縮させた祭り この旅行記スケジュールを元に 自分の旅の計画を作成する ドイツのハレで毎年行われるHändel-Festspiele（ヘンデル音楽祭）に行ってきました。 今年は音楽祭100周年という特別な年でもありました。 ＜開催時期＞ 2022年5月27日（金）- 6月12日（日） ---Konzert--- 日本人のお祭りに対する思いを理解する上で重要なのが、「ハレ」と「ケ」の概念。 「ハレ」とは「非日常」、「ケ」は「日常」。 祭りは「ハレ」であり、華やかに執り行うことで「ケ」をリセットする意味があります。 日本人は、この「ハレ」の機会を楽しみにし、「ケ」の日常を生きる活力の源としているのです。 また、神様とは関係のない新しいものもあります。 |xuo| pdk| trk| xib| dio| foz| fle| qrh| pey| zbj| tvm| qvz| dbf| fvr| zfo| rfi| kxa| mos| vll| ddz| mzn| uoh| gou| iqi| fzc| gif| ckc| rpw| mzn| nth| fdi| jgu| mvp| jcp| lcw| gmg| hdh| qsm| lao| ccm| xht| avb| htb| spd| ftv| nsq| eug| afw| frr| bvt|