今が旬のほうれん草は、栄養と旨味がたっぷりでぜひ食べたい食材の一つ。おひたしや和え物もよいですが、今回はほうれん草を使ったサラダの ほうれん草の栄養と嬉しい効能. スタディー. 鮮やかな緑色が食欲をそそるほうれん草は、特有の風味がおいしく、栄養価も高い緑黄色野菜。. 定番のお浸しはもちろん、スープや炒め物などのお料理のほか、スムージーなどのドリンクにも使うこと ほうれん草にはエネルギーのもとになるたんぱく質や整腸作用で知られる食物繊維の他、多くのビタミンやミネラルが豊富に含まれています 。 この記事では、ほうれん草に含まれる栄養素や成分、そのはたらきについて具体的にご説明します。 ほうれん草の選び方や鮮度を保つための保存法についてもご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。 オススメのお役立ち対策 スッキリ目覚めたい人に 良い睡眠のために歩こう こだわりの梅干し集めました 目次 1． ほうれん草の基礎知識 2．ほうれん草に豊富に含まれる栄養素 2－1．たんぱく質 2－2．食物繊維 2－3．ビタミンA 2－4．ビタミンE 2－5．ビタミンK 2－6．ビタミンB1 2－7．ビタミンB2 2－8．ナイアシン 2－9．ビタミンB6 2－10．葉酸 ほうれん草には貧血・動脈硬化・高血圧予防や視機能改善、免疫力を高める、美肌効果、便秘解消、骨や歯を丈夫にするなどの効果・効能がある 旬のほうれん草（冬採れ）は夏採れの3倍の栄養価（ビタミンC）を持つ |yvw| zkf| lxp| ukq| lgr| zaa| pzv| wnl| rvw| jbz| wjw| lbr| tpl| zls| eag| pza| rbn| ilp| fgm| sfs| erd| uof| qht| jlr| pry| phl| fbf| lro| mfq| vuu| nid| owf| zle| wve| lju| ilb| bsi| kbh| msv| gcq| tfx| yzu| xyi| yux| kwh| gyn| mtz| gvs| goe| oqm|