そ わか 亭
~1000円 最寄駅 JR日田彦山線 / 歓遊舎ひこさん駅(2.8km) ジャンル そば(蕎麦) うどん 定休日 毎週月曜日 お店情報 0947-82-0238 行きたい 6 投稿する 共有 トップ 写真 (0) 料理 (0) 内観 (0) 外観 (0) メニュー (0) 口コミ (0) ランチ (0) ディナー (0) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席
そわか亭 何のお店かな? と見てみたらジャンルが日本料理となっている。 へぇ〜、と興味が湧いてグーグルレビューを見てみたら、メニューに蕎麦が有った。 あ、丁度良いや、これならレビューもできるし。 (^^ ほんの僅かに苦味を感じたが、そばの種類が違うのだろうか。 それにつゆが絡むとさらに旨さUP。 なので、やはり本山葵で食べたかったなぁ。 (^^ 食べている途中、お店の人が外に出て、離れの方に料理を運んで行かれる姿が見えた。 ご主人が窯元をされている「観月焼」のギャラリーがそこに在って、前回来た時そこにも客室が有ったのを見せてもらったのだが、先客さんがいるのかな。 そのご主人が、蕎麦湯を持って来られた。 そこでも山葵の説明が有り。
2020年4月より、 「Small Luxury Hotels of the World」 に加盟しました。 100年の歴史を刻む元老舗料亭の数寄屋建築の息吹が感じられる本館11室と、現代的な和風意匠の新館12室、計23室の客室からなるホテルの快適性に日本の美意識を取り入れた新しいスタイルのホテル。 祇園・八坂神社から徒歩3分という立地にありながら、静寂の中に伝統とモダンが調和するラグジュアリーな空間をご用意しております。 ミシュランの星を獲得した店のお料理をお楽しみいただけるレストランも併設。
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