クリスピー チキン の 作り方
作り方 コーンフレークを細かく砕く。 ささみの筋取りをする。 ジップ袋にささみと材料Aを加えて揉み込み、冷蔵庫で10分漬け込む。 薄力粉をジップ袋に入れ揉み込む。 砕いたコーンフレークをまぶす。 170度の油で3〜4分ほどカラッとするまで揚げて完成。 ポイント・コツ 筋取りはフォークとキッチンペーパーで簡単! 牛乳で漬け込むことでコクがアップ! 衣を別で作る必要なし! ジップ袋で完結します。 ザクザク食感がやみつきに! いかがだったでしょうか? ザクザク食感がたまらなく美味しいクリスピーチキンです。 お肉にもしっかり味が染み込んでやみつきになる味わい! ジップ袋で手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください。
コーンフレークを使ったサクサクのクリスピーチキン ️ ジューシーでしっかり味の鶏肉がたまらない美味しさ🤤 揚げ焼きにするから少ない油で作れるのでお手軽 ️ つまみ食いで無くなってしまわないようたくさん作りましょう♪ 下味→コーンフレーク→揚げ焼きと工程はとてもシンプルです。 揚げ焼きにしている間は、触らず放置するので手が空きます。 材料 2人分 鶏もも肉 2枚 (600g) A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 鶏がらスープの素 小さじ1 A にんにくチューブ 5cm A 生姜チューブ 5cm B 卵 1個 B 片栗粉 大さじ3 B 薄力粉 大さじ2 無糖コーンフレーク 適量
2枚(700g) 「丸鶏がらスープ」 小さじ2 粗びきこしょう 小さじ1/2 しょうがのすりおろし 1かけ分 にんにくのすりおろし 1かけ分 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 溶き卵 1個分 片栗粉 大さじ2 コーンフレーク
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