きゅうり 梅 和え
きゅうり 1本 梅干し 2個 カツオ節 1袋 麺つゆ 小さじ1 塩 少々 作り方 1 きゅうりを棒等でたたいて、手で食べやすい大きさにする。 (もちろん包丁で切ってもOK! ) 2 袋に入れ塩を入れ揉みこむ。 3 梅干しの種をとって包丁でたたき②の袋に入れ、かつお節と麺つゆも入れて揉みこんでしばらく置いて出来上がり。 4 お好みでゴマをかけても・・。 (追記)梅ですが包丁でたたかないで種を取り袋の中で潰しながら混ぜても上手く出来ました♬ 5 (またまた追記) ズボラな私の包丁&まな板も汚さない方法‼ 袋にきゅうりを入れその上から棒でたたいて手で①みたいにする。 6 ②と同じにしたら、梅干しは丸のまま入れ、麺つゆ&かつお節を入れ梅干しを潰しながら揉みこむ。 そしてタネを取り出す。
ちくわのチーズ肉巻きや、ちくわときゅうりの梅和えなどのレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/04/01 おでんによく合う♪一緒に作りたい副菜レシピ22選
たたききゅうりの梅和え 37kcal 0.9g 小林まさみさん のレシピ ごま油の風味と梅の酸味がきいた きゅうり 梅干し 野菜の和え物 その他 材料 マイページに登録 人気の野菜の和え物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料(2人分) きゅうり …1本 梅干し 大…1個 ごま油…大さじ1/2 作り方 きゅうりは めん棒 などでたたき、食べやすく手で割る。 梅干しは種を除いて 包丁 でたたく。 ボウル にきゅうりを入れ、ごま油大さじ1/2であえる。 梅干しを加え、さらにあえる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
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