いちご の 季節 は
いちごはクリスマス商戦にも備える必要があり、冬にも多く流通していますが、冬に流通しているいちごはハウス栽培のもの、もしくは輸入いちごが多くなっています。. もちろん、ハウス栽培のいちごもとっても美味しいですが、いちご本来の成育に
普通のイチゴは「一季成り性イチゴ」というタイプで、夏秋イチゴは「四季成り性イチゴ」というタイプです。 夏秋イチゴは、特に夏場の気候が涼しい北海道や東北地方、長野県で生産されています。
いちごの本当の旬の季節は春から初夏まで いちごは一般的に冬から春にかけて、スーパーでよく見かけるようになる。 しかし、実際の旬は春から初夏にかけてである。
いちごの旬は春なのに冬には売っているのはなぜ?と、いちごの旬についていろいろな意見があると思います。正しい旬の季節である春だけではなく、冬にいちごが生産されるようになったのはクリスマスや正月などのイベントが深く関わっており、詳しい理由については次で説明します。
ここでは、いちごの本来の旬やスーパーに並ぶ時期、いちご狩りに適した時期をご紹介します。 いちごの本来の旬は春~初夏 ビニールハウスなどの施設を使わずに、屋外の畑で栽培されるいちごの収穫時期は4~6月頃。
いちごといえば冬が旬のイメージですが、実はいちごの旬は冬とは限りません。さまざまな種類のいちごが栽培されているため、種類によっては春や夏が旬のいちご品種もあります。そこで季節によって変わるいちごの旬を、品種ごとにご紹介していきましょう。
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