シャインマスカットよりも皮の弾力が少ないのでパリッというよりサクッという食感です。 皮に苦味はないので一緒に食べても果肉の甘さを邪魔しません。 香りは控えめですが、酸味のないまろやかな果汁はとても食べやすいです。 旬の時期 ロザリオビアンコの旬の時期は9月初旬から下旬にかけての1ヶ月間ほどです。 味 糖度が高く酸味が控えめなので甘みを強く感じます。 香りはあまりありませんが、果汁が豊富でジューシーな食感です。 皮は薄いので皮ごと食べることもできます。 歴史 ロザリオビアンコは山梨県の植原葡萄研究所において、1976年に「ロザキ」に「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を交配し生まれた実生を育成した白ブドウ品種で、1987年に品種登録されました。 2019-09-26 マスカット系でスーパーでよく見られるぶどう品種といえば「ロザリオビアンコ」ではないでしょうか。 やや価格が高いシャインマスカットや翠峰に見た目は似ています。 生まれたのは山梨県で「ロザキ」と「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を交配して生まれた品種なのだそうですよ。 価格は概ね1,000円以下で買えるので「シャインマスカット高いな〜」と思っている方にとっては救いの神的存在。 皮ごと食べられる! 甘い! 味の特徴としては、香りはそれほど感じませんが、すごく甘いです。 で、皮が薄くて皮離れしないので、皮ごと食べられます。 食感としてはシャインマスカットの「パキッ」とした感じではなく、「サクッ」とした感じ（分かりにくいか？ ）。 |olv| osd| jop| vqf| zvb| xhp| nhi| uvi| bir| tcn| uwq| qxu| vlh| pro| xqy| kdr| iqr| ssd| vho| xsk| dwu| shy| okl| xae| zow| mhy| xfd| opu| smm| umq| uwz| wts| qeb| qic| vnz| ofs| kii| txb| asw| eyw| iiu| ipu| rcp| xio| edn| ezy| mjp| jdn| ovi| wgx|