ミルフィーユ 鍋 水 なし
300円前後 ソフトボール父さん 冬のキャンプで食べれば体ポカポカ! お肉の甘さも感じられる塩味のミルフィーユ鍋(一人鍋)出先での荷物を減らす為、ポン酢不要の塩味で、汁まで飲みたくなる美味しさです みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料(1人分) 白菜 1/4カットの、葉5枚程度 豚バラ肉 160グラム程度 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 水 200cc 作り方 1 白菜1/4カットの葉を5枚程度(重さ換算で約200g程度)を剥いて、しっかり水洗いを行う 2 白菜の葉の間に豚バラ肉を重ねてミルフィーユ状にする (自分は肉肉しい鍋が好みなので各層に豚バラ肉を敷いてしますが白菜多めがよければ肉と白菜の量を調整してください)
豚肉と白菜を交互に重ねていく。(片側が芯ばかりにならないように、白菜の上下を交互にしながら) 2 ミルフィーユ状にした①を適当な長さにカットし、タジン鍋に敷き詰めていく。 3 大根おろし、生姜のすりおろし、塩麹をすべて混ぜ合わせる。
1 白菜は向きを交互にして、間に豚バラ肉を挟む。 2 5cmくらいの高さに切り分け、鍋の中に敷き詰める。 あいたところには、余った白菜を詰めると安定します。 3 ☆を入れたら、 中火 で10〜15分煮込んで完成。 食べる時はポン酢を少しかけると美味しいです♡ 4 【ミルフィーユ鍋】 人気検索ランキング1位いただきました! ありがとうございます♡ 5 【2015.1.5 話題のレシピ入り】 作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡ 6 マイフォルダ登録273600件超え! !
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