顎 関節 症 食事
予防の基礎知識 顎関節症はこんな病気 顎関節症 (がくかんせつしょう)とは、「口を開けると痛む (開口時痛)」「口が開かない (開口障害)」「あごで音がする (関節雑音)」といった症状がでるあごの疾患です。 これらの症状は、あごの関節を構成する骨・筋肉 (咬筋:こうきん・側頭筋など)・関節円板・靭帯などの異常によって生じます。 タイプ別にⅠ型 (筋肉の異常)、Ⅱ型 (関節靭帯の異常)、Ⅲ型 (関節円板の異常)、Ⅳ型 (骨の異常)、Ⅴ型 (どれにも当てはまらないもの)があり、タイプによって治療法が異なります。 顎関節症の治療のゴールは、「痛みなく」「十分に口が開く」ことです。
バリエーション豊富なお粥もおすすめ! 顎関節症で食事がつらく感じるなら、お粥を食卓に並べてみましょう。 お粥なら顎に負担が掛かりませんので、お米派だけど顎の痛みが気になる方にもおすすめです。 お粥を作る際にはしっかり煮込んで、お米の芯が残らないように気をつけましょう。 お米の芯が残っていると、噛んだ時に顎へ痛みが生じてしまうからです。 具を入れる際にも細かく切ってから煮込むなど、ちょっとした工夫で食べやすくなります。 また、お粥はレパートリーが豊富なこともメリットです。 入れる具や味付けを自由に変えられますので、毎日の食卓に並べたい時にも便利です。 例えば、納豆を入れたお粥なら味に変化を付けられるだけではなく、栄養バランスの面でも優れています。
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