ジャンボ タニシ の 卵 毒
また、卵同様内臓にも毒が含まれると言われます。 この毒は加熱すると無効化されるといいますが、内臓はすべて洗い流してから調理するのが無難でしょう。
食用に輸入されましたが、 ジャンボタニシの卵と内臓には毒 があり、 危険な寄生虫の宿主 にもなっています。 毒の成分 は「PCPV2」という 神経毒 で、他の動物でこの毒を持つものは前例がなくとても珍しい特性です。 その為かこの毒に耐性がある動物が少なく、卵を食べるものは昆虫の「ヒアリ」ぐらいしかいません。 ちなみに 卵は毒を栄養にして育ち ます。
今回は『ジャンボタニシ(スクミリンゴガイ)』を知りたいとこだけまとめます。 それには毒が含まれているので不用意に触ってはいけませ
1. ジャンボタニシとは 1.1. 生育域 1.2. 特徴 1.3. 注意点 2. ジャンボタニシの対策法 2.1. 貝や卵を見つけた時には 2.2. 食害が発生してしまったら 2.3. 予防するには ジャンボタニシとは 南米原産の淡水巻貝で、和名はスクミリンゴガイ。 成貝の大きさは5〜8cmで、日本に生息するヒメタニシと比べるとその体積はおよそ10倍です。 雑食性で主に植物質を好みますが、動物質のものも食べます。 1日に自分の体重の半分ほどを摂取する食欲旺盛な生き物です。 専門家によると、稲は決してジャンボタニシの好物ではないそうなのですが、田植え直後は生育初期の稲しかないために食べられてしまうのだとか。
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