トマト パスタ モッツァレラ
生トマトとモッツァレラのパスタ!. トマト缶なしのレシピ. 生トマトとモッツァレラチーズを使用したパスタのレシピ・作り方をご紹介します。. トマトのフレッシュな美味しさを十分に引き出したソースは、ポタージュや肉料理のソースなどのアクセント
茄子&ベーコンのモッツァレラトマトパスタ ★2013年8月100人感謝★ 定番の茄子とベーコンとトマトを使ったパスタ。 とろ~り糸を引くモッツァレラがたまらない♪ ポルチーニきのこ 材料 (2人分) ★2013年4月11日話題入り★ 【パスタ】 200g 【ベーコン「あればブロック」】 100~150g 【モッツァレラチーズ】 100g 【茄子】 3本 【トマト「無くてもOK」】 1個 【玉ねぎ】 1/2個 【にんにく】 1かけ 【オリーブ油】 適量 【酒or白ワイン】 大匙3 【★カットトマト缶】 1缶 【★水】 1カップ 【★砂糖】 小匙2 【★あらびき胡椒】 少々 【塩】 適量 作り方 1
1. トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. お湯を沸騰させた鍋に塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。 4. フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で熱し、香りが立つまで炒めます。 5. 1と3を入れ、全体になじむように中火で炒めたら、プチモッツァレラチーズと (A)を入れて味を調えます。 お皿に盛り付けて完成です。
トマトとモッツァレラの絶品パスタ♡ シンプルなのにお店みたいな味♪ 定番になること間違いナシです! 腹ペコりんぬ 材料 (2人分) パスタ(お好みのもの) 200g トマト缶 1/2缶 モッツァレラチーズ 100g(1パック) バジル 8~10枚ほど にんにく 1かけ分 オリーブオイル 大さじ2 塩 適量 粉チーズ 適量 作り方 1 たっぷりのお湯を沸かす。 沸いたら塩をいれる。 (2人分なら、お湯2リットル・パスタ200g・塩10~20gを目安に。 ) 2 パスタを茹でる。 にんにくは みじん切り 、バジルは大きければ半分くらいに切る。 モッツァレラチーズは大きめの 一口大 に切る。 3 茹で時間の2分前にザルにあげる。 その際に、ゆで汁をカップか何かに100ccほど取っておく。 4
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