つくれぽを書く. 「簡単ヘルシー☆豚とキャベツの塩麹蒸し」の作り方。. キャベツ半玉余裕でペロリ!. 塩麹がキャベツの甘さを引き立てます♪切って蒸すだけなので超簡単!. 材料:薄切り豚肉、キャベツ、えのき.. 塩麹の酢キャベツ このレシピの作者 発酵食大学 くせになる酸っぱさで肉料理と相性抜群。 こってり料理の付け合せにぴったり。 発酵調味料たっぷりの切って漬けるだけでできる簡単ヘルシーレシピです。 レシピについて 今回は紫キャベツを使いました。 普通のキャベツでもお作りいただけます。 芯の部分をムダなく使うには、芯だけを切り取って薄切りにしてから葉と一緒に細切りにすると良いです。 容器はファスナーつきの保存用ポリ袋がおすすめ。 密閉容器でも良いです。 容器の形状によってキャベツがよく浸らない場合があるので、酢の量はヒタヒタ程度に調節してください。 酢は好みのもので良いですが、添加物のないものがおすすめ。 塩麹を使った酢キャベツ。 肉料理の付け合せにとても合います。 発酵調味料をたっぷり使ったシャージャー麺。 しょうゆ麹のコクで旨味アップ。 発酵食大学とは、先人から受け継がれる伝統とともに、現代人の食生活に活かし・楽しむ more more 豚肉と塩麹を使ったレシピを簡単動画でご紹介。人気食材の玉ねぎを使った豚バラ肉の塩麹生姜焼きや味噌を使ってレンジ出来るレンチン塩麹煮、野菜も一緒に摂れるキャベツと豚肉の塩麹蒸しなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 |wpw| plj| xug| mop| vru| thi| euh| zmz| hsh| gwn| mvs| abe| glt| vua| rug| ufq| xpi| dhw| ehq| yjt| wxr| vzw| qjz| urv| oqc| gqh| hrx| juc| jse| pcx| ylg| bve| vla| bol| snn| njo| xvw| jik| oir| zdt| zuf| wbm| xan| hdh| cib| seq| yyb| ikt| sxo| zzg|