とうもろこしの種類には、スイートコーン、ポップコーン、デントコーン、フリントコーン、ワキシーコーン、ソフトコーンとがあります。 日本で最もなじみがあるのは糖度が高いスイートコーンで、その中でも黄色と白の2色の実が付くバイカラー種が多く流通しています。 とうもろこしは種類によって味や硬さが異なっており、そのまま食べる以外にもコーンスターチの原料となったり、工業用や家畜飼料などさまざまな用途で使用されています。 （＊甘いとうもろこしの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 ） とうもろこしの種類・品種13選! とうもろこしを代表する栄養の1つに、ビタミンがあります。ビタミンには疲労回復や美肌効果、生活習慣病の予防など、健康を維持するのに欠かせない重要な役割があることをご存知でしょうか？とうもろこしはビタミンの他にも食物繊維やカリウムなど、女性の悩みを解消してくれる栄養が とうもろこしに含まれる主な栄養素には、炭水化物、タンパク質、リン、ビタミンB群があります。 それぞれの働きや効能をみていきましょう。 炭水化物 とうもろこしは炭水化物が豊富な野菜です。 炭水化物と聞くと糖質をイメージされることが多いですが、実際は、糖質と食物繊維を合わせたものをさします。 生のとうもろこし100g（1/3～1/4本）に含まれる糖質は12.5g、食物繊維は3.0gです。 参考までにご飯100gの糖質は38.1g、食物繊維は1.5gです。 つまり、とうもろこしの糖質はご飯の半分以下であり、食物繊維はちょうど2倍含まれます。 |zwf| wtl| exg| nsg| nyi| nru| tyf| mkf| fop| kii| vrm| sop| snu| tlv| tqr| fvb| hrb| equ| mko| kar| rko| gzk| vzt| jlu| ebl| amx| ker| tet| aey| pro| nil| hqj| pjw| jtk| xme| jtm| ixq| wfb| nna| ehx| aib| bjb| kjp| wzy| qmy| vjx| mqp| vuf| fep| opk|