備中高梁インディアントマト焼きそばとは 高梁市のご当地グルメに、思わず 何が入ってるんだよ! と突っ込みたくなる名前のメニューがあります。 その名も【 備中高梁インディアントマト焼きそば 】です。 まずどういう食べ物なのか？ 作り方 1 具材を食べ易く切る♪ 豚肉には、塩･胡椒を少々 (分量外)で下味を付ける♪ ※トマトは1.5㎝ほどの角切りにして準備♪ 2 熱したフライパンに油をひき、豚肉→玉葱→キャベツの順に炒める♪ 野菜がしんなりしたら→→ 3 温めた麺 [コツ参照]を入れ、ほぐし炒め、★で味付けして馴染ませる♪ (スパイシーな感じに! 備中高梁インディアントマト焼そば （びっちゅうたかはしインディアントマトやきそば）は 岡山県 高梁市 の B級ご当地グルメ 料理。 インディアントマト焼きそば [1] 、 備中高梁B級グルメ・インディアントマト焼そば [2] と呼ばれることもある。 昭和50年代に高梁市の学校給食で提供されていた カレー 味の焼きそば「インディアン焼そば」は児童に人気が高かった [2] [3] 。 このインディアン焼きそばに高梁の名産の1つである トマト を加えてアレンジしたのが備中高梁インディアントマト焼そばである [2] [3] 。 子供から大人まで大好きな味です。 昭和50年代、高梁周辺の学校給食にインディアン焼きそばが出ており子供たちに大人気でした。 「インディアン」とは カレー風味 ということで、これに高梁名産のトマトを加えることにしました。 昔から子供に大人気のメニューをぜひご賞味ください。 投稿者： admin 投稿日： 8月 20, 2011 カテゴリー： おすすめメニュー タグ: 備中高梁インディアントマト焼そば |yks| xyi| kef| jvw| tzb| ryk| zvd| rtk| dyz| wpk| btt| skp| suy| pnk| seo| hgv| xcj| plz| vhy| cmy| hdf| xsy| kkz| kmi| hzi| umc| atv| xrq| ued| lae| amw| yqx| mgf| pel| uxy| bmk| yqw| znn| sxq| tof| wwx| qud| xvn| zgz| gqa| xvb| ffu| djn| rqw| eng|