コーヒー 成分 表
コーヒー100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 浸出液 | インスタントコーヒー | コーヒー飲料 コーヒー 浸出液 100gあたりの成分表 食塩相当量 0 g 浸出法:コーヒー粉末10g/熱湯150mL Tr:微量 ():推定値または推計値 【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂) 関連記事 ・ コーヒーの基礎知識 1 2 3 コーヒー100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
・覚醒作用 ・血管拡張作用 ・交感神経刺激(基礎代謝促進) ・胃酸分泌促進作用 ・利尿作用 ポリフェノールについて コーヒーには、クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富に含まれています。 その量はカフェインよりも多く、コーヒーの褐色や苦味、香りのもととなっています。 コーヒーの飲用が、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防に有効であるという研究成果が相次いで報告され、その効果にクロロゲン酸などのポリフェノールが持つ抗酸化作用が寄与しているのではないかと、注目を集めています。 参考: 「コーヒーと健康」について ポリフェノールとは ポリフェノールは植物が作り出す抗酸化物質で、分子内に複数のフェノール性-OH基を持っています。
スターバックス コーヒー ジャパンの取り扱い商品の栄養成分情報についてご紹介しています。 的なレシピに基づき、検査機関で分析した数値(一部の原材料については日本食品標準成分表等による計算値)をもとに算出しております。
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