榎並 刃物
堺観光コンベンション協会について. 協会について; 協会からのお知らせ; 旅行業約款及びご旅行条件書について堺では、「ものの始まりなんでも堺」といわれるほど、日本を代表する歴史や文化が数多く育まれており、歴史深い伝統産業は職人たちによって現代まで大切に受け継がれています。. そのような伝統産業の中でも、伝統的工芸品(※1)である「堺打刃物
5代にわたり、堺打刃物を鍛造してきた、榎並刃物製作所。 伝統工芸士の榎並正さんがちょうど「火造り」という、高温の炉で熱した鉄を、くりかえし叩きのばして刃物を形作る工程をされていました。 カンカンと鉄をたたく音とベルトハンマーが動く音が、製作所全体に響きわたります。 熱した鉄に鋼をおき、鉄と鋼を叩いて伸ばす作業をくりかえします。 この工程、荒叩きというそうです。 ベルトハンマーは、足元にペダルがあって動き出す仕組み。 何度も繰り返し、刃物の形になってきました。 一本の鉄棒で、無駄が出ないよう、複数の包丁をつくるそう。 鋼は、その日作る刃物の種類に合わせて、事前に何枚も準備をされます。 1100度ほどまであがり、炉に白い炎がたちます。 (炉を目の前に、撮影を特別にさせていただきました)
カテゴリトップ > 堺打刃物 > 榎並刃物製作所 スタンレー H2.0 真空クエンチャー 0.41L 10828 日本正規品 STANLEY 蓋付き マグ ストロー付き 保冷 ステンレス 真空断熱 コンパクト オフィス アウトドア 登山 キャンプ 北欧 プレゼント ギフト コーヒー タンブラー
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