あさり 丼
あさりを使ったがっつり丼 ! 火を使う時間も少ないので朝食とかにパパッと簡単に作れて、忙しい方にオススメです! ふんわり卵とタレがよく絡みます♪ 材料 【1人分】 ねぎ 5cm ☆酒 小さじ1 ☆水 50cc ☆和風顆粒だし 少々 ☆みりん 大さじ1/2 ☆しょうゆ 大さじ1/2 ☆おろししょうが 少々 あさり缶 1缶(100g〜150g) 卵 1個 白ごはん 1杯分 (150g)
他にも油揚げを入れて作る深川丼など各家庭によって作り方が様々です. 準. あさりは塩水(水に対して2~3%の塩)を入れた平たいバットに入れてアルミホイルを被せ、冷暗所で30分~1時間砂を吐かせる。. 殻と殻を合わせるようにこすり洗いし、ざるに
「あさりたっぷり 深川丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ふっくらあさりがたっぷり入った深川丼はいかがでしょうか。 深川めしのアレンジで、あさりの出汁をきかせた丼にしてみました。 シンプルな作り方なので簡単にできますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 保存:303 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) ごはん 200g アサリ (殻付き) 150g 料理酒 50ml 長ねぎ 1/3本 溶き卵 (Mサイズ) 1個分 生姜 5g 油揚げ 1/2枚 (A)みりん 小さじ2 (A)しょうゆ 小さじ1/4 (A)赤みそ 小さじ1/4 のり (もみのり) 3g トッピング 三つ葉 3本
アサリ (むき身) 100~120g 白ネギ 1/4本 ミツバ 1/2束 ショウガ (せん切り) 1/2片分 <合わせだし> だし汁 150ml 作り方 >> 酒 大さじ3 みりん 小さじ2 砂糖 小さじ2 しょうゆ
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