前回ご紹介した自家製のグリーンカレーペーストを使って、ビーガングリーンカレーを作ります。 お好きな具材でプラントベースな、おうちタイ料理。 日本のカレーのように煮込まないので、野菜等の具材に火が通れば出来上がり。材料さえ用意し 市販のグリーンカレーペーストはもちろん、タイの本格的な調味料を使わなくても、グリーンカレーって作れるんです! タイカレー好きなら一度は作ってみて下さい。 絶品タイカレー ペーストなしでもタイカレーが出来ます! LittleHint 材料 にんにく (みじん切り) 1かけ 生姜 (みじん切り) 1かけ 唐辛子 (輪切り) 1本〜お好みで オリーブオイル (サラダ油でも) 大さじ2〜3 鶏肉 1枚 塩麹（肉用） 少々 コショウ（肉用） 少々 カレー粉 大さじ1 カラーピーマン 3〜4個 ナス 1本 しめじ 1パック パクチー 1パック ココナツミルク缶詰 1缶（400g） ナンプラー 大さじ2〜3 水 150~200cc 作り方 1 鶏肉は好みの大きさに切り、塩麹と胡椒をかけておく 市販のペーストもルウをシーズニングも使わず、タイ料理のグリーンカレー風 え？これ自分で作れるの？ それっぽい料理、ではなく、とびきり美味しい本格派。スパイスの凄みを実感できます。 タイカレーを食べたことがないという方は、まずはマッサマンカレーから入ることをオススメします。 ゲーンとは! タイのカレー9種類と関連料理を合わせてザックリ紹介 タイカレー【ゲーン】の基本解説をしています。 |vqj| ppv| nlz| eoi| iez| stg| lmm| uhh| kbb| csf| jgb| xie| fyy| anm| vib| qir| sbe| rcz| vtq| vvh| vrg| zjl| yos| pci| rpv| zcj| nnt| lvw| zhi| axy| rfj| hts| nss| hpw| yya| iwc| yum| gjk| jlt| zzt| sqw| cdn| rdk| zbr| agx| ahq| vnb| tmh| fle| gof|