元祖 ちょぼ 焼き 本舗
元祖ちょぼ焼き本舗 グルメ・レストラン 3.32 18件のクチコミ キタ(大阪駅・梅田) シェア クリップ 投稿 計画 施設情報 クチコミ 写真 Q&A 地図 周辺情報 施設情報 施設名 元祖ちょぼ焼き本舗 住所 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 スナックパーク B1F 大きな地図を見る 営業時間 10:00~21:00 休業日 無休 予算 (夜)~999円 (昼)~999円 カテゴリ グルメ・レストラン ※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。 施設情報を訂正・追記する クチコミ (18件)
元祖ちょぼ焼本舗 阪神梅田本店(大阪市)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!元祖ちょぼ焼本舗 阪神梅田本店は大阪市で7,343位(39,062件中)、4点の評価を受けています。
元祖ちょぼ焼本舗のちょぼ焼き ちょぼ焼き (ちょぼやき)は、 ラジオ焼き 、 たこ焼き の原型であり [1] 、地域によっては一銭焼き( 一銭洋食 ・一銭定食等とも言う)を一括りにした呼称として用いられている。 そのルーツから、現在におけるもんじゃ焼きやお好み焼き、たこ焼き等と類似する。 概要 水 で溶いた 小麦粉 を半円に窪んだ物が並んだ銅板 [2] に流し、そこに コンニャク 、 紅しょうが 、 えんどう豆 の他に 醤油 を入れたり ねぎ や 鰹節 をまぶしたりしたものを、上下2段になった箱型のカンテキ( 七輪 )で焼いたもの。 大正 から 昭和 初期のおやつ的存在で、特に 女児 に人気があり やきやき ともいわれた。 子供たちが集まっては各家庭でつくっていた。
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