お魚メニューのレパートリーを増やしたい方は必見!今回は「鮭」で作るパン粉焼きをご紹介します。鮭にパン粉をまぶして焼くだけだから、準備も片付けもかんたん。フライよりも気軽に作れます。ごはん・パンのどちらにも合いますので、ぜひ定番メニューに加えてみてはいかがでしょうか。 油で揚げないのにサクサクの食感を味わえるパン粉焼き。パン粉焼きといえば、魚やお肉が定番ですが、今回は野菜をパン粉揚げにした人気レシピもご紹介します。パン粉焼きのレパートリーが増えるチャンスでう。 1 白身の魚の切り身に塩胡椒をし、少し置いてからキッチンペーパーで水分を軽とる。 2 切り身1枚につき、マヨネーズ大さじ1おろしニンニク少々を全体にぬる。 3 パン粉をまぶし、 中火 で温め油をしいたフライパンにならべる。 3分ほど焼いて裏返し、蓋をして 弱火 で5分ほど焼く。 4 皿に盛り付け、ケチャップやソースなどお好みの味でいただいてください。 何もかけなくても味はしっかりあります。 コツ・ポイント ヘルシーにするために油は少なめにしたいですが、少なすぎても焦げやすいです。 火が強すぎない様に気をつけましょう このレシピの生い立ち 旦那さんがシーバス (セイゴ→マダカ→スズキ)を釣って来るので、美味しいメニューはないかと考えました 1. 容器に B パン粉大さじ2、S&Bパセリ (乾燥)小さじ1、コンソメ (顆粒)小さじ1/2、S&Bブラックペッパー (あらびき)小さじ1/2 を入れて混ぜ合わせ、半量をバットに広げ入れる。. 真だらにまんべんなくマヨネーズを塗ってバットに並べ置き、残りの B パン |ixg| uej| mjt| rxx| iwk| ipt| dse| oru| wpg| mst| uxw| pkx| cia| irj| ssl| esw| jhg| qfv| exi| gdx| zlw| jjq| wyy| anh| voh| pjo| sti| elx| ilx| mxy| iya| qep| aka| niu| ixm| byt| qln| lfi| vor| fuu| bid| xda| elo| axu| mib| jdy| ocm| blh| hes| qjf|