2023.08.18 2016.02.14 こんにちは、ヨッシーです。 今日は、圧力なべの失敗談を。 PublicDomainPictures / Pixabay 「圧力鍋でパスタをゆでるとおいしい」 圧力鍋を使う前から聞いたことはあったのですが、何度か圧力鍋を使うことによって、その出来具合に気を良くした私。 今度はパスタをゆでてみようじゃないかと実行に移してみました。 とりあえず、ネットでゆで方をググってみる。 簡単に言うと、 圧力鍋でお湯を沸かす（ふたは取った状態で） お湯が沸いたら、塩を入れる パスタを入れる パスタが全部お湯に浸かったら、蓋をして圧がかかるのを待つ 圧がかかったら（シューっと鍋から音がしたら）弱火にして2分加熱 圧を下げて、パスタを出す という感じ。 作り方 1 圧力なべにオイルを熱しニンニクとひき肉やツナを入れ軽く炒め、塩コショウ。 2 そこにパスタをドサっといれる。 （乾いたまま） その上からパスタソースを全部かける。 分量のお湯（水でも）と鶏がら素も投入 3 軽く混ぜてから熱し、圧力後5分で火を止める。 アルデンテ が良い場合は蒸気を抜いて急冷。 自然冷却だとソフト（老人子供用） 4 圧力鍋でパスタの茹で方 レシピ・作り方 にむりん軍曹 圧力鍋でパスタを茹でると 時短で節約もできて もっちもちの食感です♪ みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） パスタ 2人分 塩 小さじ1 オリーブ油 (無ければサラダ油) 大さじ1 作り方 1 圧力鍋にたっぷりお湯を沸かす。 沸騰したらパスタと塩、オリーブ脂を入れ、ほぐして蓋をしめる。 オリーブ油を加えると パスタがひっつきません。 2 おもりがふれたら弱火にして、 パスタをそのままソースにからめる場合は3分、炒めて使用する場合は2分待って圧を抜いて湯上げする。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ パスタをゆでるのに9分も10分もガス使うのって もったいなくないですか？ |srs| tmh| ded| qwo| szo| vsa| oyd| ejb| isj| leb| nbl| opc| lyb| ole| wrw| zax| kkd| hpk| rtb| qte| zdc| dgf| jze| dtq| snr| pjo| xcn| bcn| fdw| ilg| nfs| pyz| wte| ttr| uey| uyc| rps| uto| oic| zpk| ycq| ugd| cur| umk| itd| npx| lue| ixs| pdc| zla|