サワー レシピ
レモンサワー、全国で定着(令和5年7月) 焼酎甲類飲用実態アンケート結果 都道府県別・年齢別・男女別集計結果 を掲載(令和5年7月) 都道府県別・年齢別・男女別集計結果を掲載(令和5年7月) 家呑みレシピ「カクテル名人」 パーソナルサワー診断実施
「レモンサワー」はさっぱりとしているので、おうちで作る肉料理にも魚料理にもよく合いますよ。今回は、いつものごはんをちょっぴりワクワクする時間に変えてくれるレモンサワーの魅力・レシピをご紹介します。
作り方 1 生クリームを30度~40度くらいに温める。 私は温度設定の電子レンジを使ってます。 あったまればOK。 2 プレーンヨーグルト大さじ2を入れてよくかき混ぜる。 (なめらかになるまで) 3 清潔な容器に入れ,かるくふたをし,暖かい場所に半日くらいおく。 (私はPCファンの隣が定位置ですw) 4 固まったら完成♪ しっかりとふたをして冷蔵庫で保管する。 5 1日半くらい暖かいところにおいて発酵させるとここらへんまでしっかりしたクリームになります。 (トップの写真は半日。 ) 6 *天野優花サンより* 植物性でもできるようです☆ レポありがとう! 7 *かぴのりサンより* 生クリームが少し足りない分を牛乳に置き換えてもできるそうです☆ レポありがとう! 8
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