タイ 料理 近く の
アジアグルメ図鑑(バンコク) タニヤ近くの手頃なタイ料理レストラン、シーファー-アジアグルメ図鑑 タニヤ近くのタイ料理レストラン、シーファー(世華)は今も健在です シーロム地区にある パッポン通りやタニヤ通り には、旅行のつど、何となく訪問します。 昔からよく行っていたエリアなので、ついつい足が向いてしまうのです。 パッポン通りのネオンが好きなわけでもありません。 日本人向けの店が多いタニヤ通りに、馴染みのバーやクラブがあるわけでもありません。 むしろ、馴染みの店と言えば、ここシーファーかもしれません。 シーファーはバンコク市内に数店舗を有しているレストランチェーンで、おそらくこのタニヤ店は、私がバンコクによく行くようになった1990年かそれ以前から営業していたはずです。
タイ料理の特徴と魅力 <タイのおすすめサラダ> 1. ソム・タム(ส้มตำ) 2. ヤム・ウンセン(ยำวุ้นเส้น) 3. ラープガイ(ลาบไก่) 4. ナム・トック・ムー(น้ำตกหมู) <タイのおすすめスープ・カレー> 1. トムヤムクン(ต้มยำกุ้ง) 2. トムカーガイ(ต้มข่าไก่) 3. グリーンカレー(แกงเขียวหวาน) 4. レッドカレー(แกงเผ็ด) 5. イエローカレー(แกงกะหรี่) 6. マッサマンカレー(แกงมัสมั่น) <タイのおすすめ肉料理> 1.
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