素 うどん 関西
昆布だしとうすくちしょう油を使ってできる関西風の上品な素うどんをご家庭でも簡単に再現♩ ramuneᐝiRo 材料 (1人分) 冷凍うどん又は乾麺など 1玉分 顆粒だし(かつおとこんぶのあわせだし)※だし汁使用の場合は不要 小さじ1/2 うすくちしょう油 小さじ4 みりん 小さじ2 塩 ひとつまみ(指3本で) 砂糖 少々(指2本で) 水または鰹と昆布のだし汁 250mL 具材は自由自在 工程5以降をご参照 作り方 1 印の材料を鍋に入れて点火。 煮立ってきたら火を止める。 ※工程2と同時進行します。 2 うどんをレンジの規定時間で温め(または乾麺なら茹でて湯切りをしておく)器に盛る。 ※工程1と同時進行します。 3
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3. 鍋にB、「ほんだし」を入れて煮立て、つゆを作る。. 鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆでる。. 水で洗って水気をきり、器に盛る。. つゆを注ぎ、(2)の油揚げ、ねぎを盛る。. 好みで七味唐がらしをふる。.
素うどん☆ レシピ・作り方 約10分 100円以下 PT180 夜食にいかが? みんながつくった数 21 件 つくったよレポートを投稿する 材料(1人分) うどん 1玉 白ネギ(斜め切り) 1/2本 しょう油 大1.5 ほんだし 小1 塩 ひとつまみ 水 400ml 作り方 1 鍋に を入れて、煮立ったらうどんと白ネギを入れてできあがり☆ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ スープの代わりにうどんにしました♪ レシピID:1330004034 公開日:2012/06/15 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ アレンジうどん 関連キーワード 夜食 簡単 うどん 関西 料理名
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