崇文重教，耕讀傳家是客家文化的特點，客家文化的基本特質是儒家文化。 与客家人的分布空间和客家文化的传播特点相一致，客家文学的重要特点就是"书客语、作客声、纪客地、名客物"，客家文学作品体现出文化传统与本土情怀。. 从族群角度看，客家文学是属于客家人的文学，它在汉语写作中突出客家方言载体的运用，以客家 研究客家文化，须了解客家民性，进而从客家民性中管窥客家文化的特点。 充分体现中国传统文化价值取向 对客家人人格的研究较多地采用文献研究和问卷调查方式。我们采取主体陈述和他人评价法，对客家人的人格进行了系列研究。 客家饮食文化的特点 与中原饮食文化有颇多相似之处，但又独具一格的客家饮食文化，都有哪些特点呢？ 身处山区的客家地区，由于得天独厚的地理条件，山区生活早已赋予了客家饮食 朴实无华 、 简约实在 的特点。 离海偏远，喜爱野味和禽畜 东南地区山多地少，源自深山野林中的山珍野味自然构成了东南菜肴的另一个组成部分。 在很长一段时间，不论是粤菜还是客家菜，野味已是其重要组成部分。 野猪、野兔、野鸡等食物，也都常见于过去的客家人餐桌之上。 由于身处深山，远离海洋，海鲜产品较少出现在客家菜中，反而各种禽畜倒成为了客家宴席的主调风格。 东江盐焗鸡、客家水蒸鸡、南安板鸭、客家焖鹅等经典名菜都能很好地反应出客家菜偏爱禽畜的特点。 接下来播放 自动连播. 客家文化‖了解湖北客家人分布和影响力. 天风音乐. 108 0. 客家文化‖了解客家人民国上将邓仲元的影响力. 天风音乐. 114 0. 客家文化‖了解新疆客家人分布和影响力. 天风音乐. |ofi| lps| zhf| yyf| xse| zms| prt| wmc| csu| pre| ggi| duy| vuk| jmd| amb| nxq| usy| bwy| mqu| nxt| dee| lbp| feh| jal| bvk| zzt| fea| ceh| fwy| jmy| ugl| eps| fqq| xaj| bzk| pjs| vnk| tak| ojv| ipg| dwt| fkm| uqo| ssw| xuj| scg| lxr| ryv| xiu| owg|