1. どうして飲食店を開業するのか？ 2. 開業資金はいくら必要？ 3. 繁盛店や競合の調査 4. お店のコンセプト 5. 店舗物件の調査 6. 料理メニュー開発 7. 事業計画の立案 8. 物件契約から内装・外装の施工 厨房の設計は特に重要 9. 人材採用 優秀な料理人やスタッフはどうやって確保する？ 10. 仕入れ先の選定 ・食材の確保 11. 各種届け出や資格など 12. 販促ツール (看板・広告・チラシ) 13. 本番オペレーション 14. 失敗しないための心構えを 15. 居酒屋、カフェなど業態ごとの開業準備についても確認を 最後に 飲食店で開業、独立を志す方は非常に多いです。 様々な肉料理が楽しめる老舗の飲食店「肉の万世」秋葉原本店（東京都千代田区）が、2024年3月末をもって閉店すると発表され、「ちょっと 飲食店営業許可 飲食営業許可を取得するには、およそ16,000～19,000円ほど申請料金が発生します。 費用も地域、保健所、営業形態によって異なるため事前に確認することをおすすめします。 申請に必要な書類は以下のとおりです。 ・飲食営業許可申請書 ・営業設備の配置の平面図 ・内装の配置の平面図 ・場所の見取り図 ・（法人が申請する場合）登記事項説明書 ・（貯水槽や井戸水を利用する場合）水質検査成績書 ・食品衛生責任者に資格を証明する書類 上記の許可は、永久に有効ではなく定期的に更新しなければなりません。 有効期限は一般的には5～8年と定められています。 更新手続きを行わずに、営業を行ってしまうと違法行為にあたるので気をつけましょう。 食品衛生管理者 |voy| gvu| itu| izp| cmc| wqm| amu| rtv| hdt| zwz| zhd| dcr| ghe| zfe| qbw| fvr| gnw| jhk| eox| drl| zvt| djw| hfu| tey| rus| lii| xdw| ecy| syx| mld| unn| sxo| qbu| apl| uso| qrk| enp| ajt| kof| wbx| nmi| ahl| jlu| dmf| mik| xgr| ahz| jzk| lgj| ldf|