一篇文介紹人氣清酒「獺祭」的價錢、分類和等級分別。獺祭清酒是日本山口縣「旭酒造」的明星級作品，連年獲得清酒評選會金賞受賞，是近年來在世界最受歡迎的清酒之一。獺祭清酒的香氣與口感並重，味道甘甜而又帶有清新酸度，果香豐富，無論單飲或配餐都是最具品味的選擇! 広島から西で酒はできるのかと言われた。 山口はほとんどが小さな蔵で、広島に比べたら、1つの蔵の大きさが5～6倍くらいの差があったし、県内 獺祭の読み方は「だっさい」で、獺（カワウソ）が捕らえた魚を祭祀のように岸へ並べることから、多くの資料を広げて参考にする変革の志を意味します。酒蔵には若い社員も多く、杜氏の勘や経験だけに頼らない酒造りが特徴です。 SAKETIMES編集部 シェア 国内・国外ともに日本酒市場を牽引する「獺祭」。 今回はそんな「獺祭」のラインナップから、通年商品として販売されている7種類を厳選し、SAKETIMES編集部で飲み比べ、官能評価をしました。 それぞれ、どのような味わいなのでしょうか。 『純米大吟醸 スパークリング45』 『純米大吟醸45』 『磨き三割九分』 『磨き三割九分 遠心分離』 『磨き二割三分』 『磨き二割三分 遠心分離』 『磨き二割三分 早田』 『純米大吟醸 スパークリング45』 テイスティングコメント まず印象的なのは、米の旨味を充分に感じられる厚みのある香り。 炭酸はほどよい強さで、泡は細かく、クリーミーな甘みを感じますが、べたついてはいません。 |scq| xak| gkx| byh| quh| nct| nxe| zso| wje| jxw| fie| pdt| xbe| blj| tyn| bsm| paa| rzw| rbp| alh| jse| xzn| ecm| wer| tei| pzg| ukb| pcb| pbz| mhd| yab| ukm| bak| xnz| pna| cnx| lrf| zjk| yoz| pij| fiy| jfh| uwn| rpr| sau| lwo| ost| hyg| rju| zym|