じゃがいも の 煮 っ ころがし
新じゃがの煮っ転がしをみそで味付けすることで深い味わいに!ご飯にもとっても合うレシピです。新じゃがじゃなくても、普通のじゃがいもで
煮汁がたっぷりとしみた、ほっとする甘さの煮っころがし「じゃがいもの煮っころがし」のレシピです。. プロの料理家・石原洋子さんによる、じゃがいもなどを使った、1人分152Kcalの料理レシピです。.
ジャガイモ 2個~3個(300g) レモン果汁 少々 水 *ジャガイモが浸る程度 【A】 しょうゆ、みりん 各大さじ1.5 砂糖 大さじ1 だしの素 少々 作り方 1 ジャガイモは皮と芽を取り除き4~6等分にしておきます。 2 鍋に【A】とジャガイモが浸る程度に水を入れ、 落し蓋 をして 中火 で煮ます。 3 竹串がスッと刺さるようになれば、 落し蓋 を外して 強火 でジャガイモを転がしながら汁けがなくなるまで煮て完成です。 4 食べる時にレモン果汁をギュッと絞って召し上がれ~♬ 5 麺つゆにも使える、万能だし醤油のレシピはこちらです→ ID :1236017 コツ・ポイント 【A】を「万能だししょうゆ大さじ3+砂糖大さじ1」にするとより美味しく出来ますよ このレシピの生い立ち
ホクホクのじゃがいもの煮っころがし。難しそうな煮物も「すき焼のたれ」1本で味付けカンタン!【材料】(3~4人分):じゃがいも 中4個、エバラすき焼のたれ 30ml、水 90ml。エバラ食品の【おいしいレシピ】で簡単・時短調理 ほかにも役立つレシピを多数ご紹介しています。
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