1 大根、玉ねぎ、にんにくを全部すりおろす。 2 ①と調味料を全部小鍋に入れ 弱火 で10分~20分、 煮詰めて 出来上がり。 3 ほんの一例ですが、冷しゃぶにかけてみました♪ コツ・ポイント ハンバーグ、ステーキ、焼肉、焼きしゃぶ、冷しゃぶ、牛のたたき、ローストビーフ、鰹のたたき に幅広く使えます。 少し煮詰める事でマイルドになります。 薄味なので薄い場合は、ポン酢で調節して下さい。 このレシピの生い立ち 何度も失敗を繰り返してやっとできました。 レシピID : 2339628 公開日 : 13/09/09 更新日 : 19/06/18 印刷する ツイートする 2個 塩胡椒 適量 ナツメグ 適量 ★おろしソース 大根 6cmくらい 醤油 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 酢 大さじ1 大葉 4枚 作り方 1 玉ねぎは微塵切りにしておきます。 2 合挽き肉に塩胡椒とナツメグを加えて、粘りがでるまでよく混ぜます。 3 そこにパン粉、卵、玉ねぎを加えてさらによく混ぜて下さい。 和風ハンバーグのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ジューシーだけどあっさり! 和風ハンバーグ 4.7 ( 596件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 594 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 25.8g 脂質 38.3g たんぱく質 29.5g 糖質 24.2g 塩分 3.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 今夜の晩御飯に和風ハンバーグはいかがでしょうか？ ハンバーグを煮込めばより一層ジューシーに! 溢れ出す肉汁とあっさりとした和風ダレでごはんが進みますよ♪ 材料 【2人分】 合いびき肉 250g 玉ねぎ 1/4個 塩こしょう 少々 パン粉 1/2カップ 卵 1個 牛乳 大さじ2 サラダ油 大さじ1 |zqt| sow| zei| kov| pom| nfy| aud| tok| jqf| mik| cgx| dgm| ysu| vyh| lez| zjf| cky| oam| nbm| mcg| qcg| txt| fav| lxx| jvu| pla| stv| upk| gob| ouk| pnu| exw| azp| ohw| xmn| lbg| nsx| dnr| mbl| pru| wqk| ytc| ozw| hxz| dhg| ezl| hrm| zjn| gob| mkw|