根粒菌は大気中の窒素をアンモニアに変換し（窒素固定といいます）、植物の生育に欠かせない窒素を大豆に供給する働きをしています。 化学肥料のアンモニアは1000気圧という超高圧、500℃という高温のもとで窒素と水素の化学反応で工業的に作られますが、莫大なエネルギーを費やします。 根粒菌はこの反応を常温常圧でいとも簡単にやってしまう、まさに自然が創造した「超すぐれもの」なのです。 大豆に限らずマメ科植物（エンドウ、クローバーなども仲間なのです! ）は、根粒菌と共生して窒素固定しています。 自然界は不思議ですね。 ヘアリーベッチというマメ科植物がありますが、土壌改良や緑肥（土壌にすき込んで肥料にする）に使われ最近注目されています。 イソフラボン類は、豆腐や味噌などのダイズ食品に含まれている、私たちにとって身近な植物が生産する代謝物です。ダイズの植物体にとってのイソフラボン類は、窒素栄養の少ない土壌で窒素固定をする根粒菌と共生したり、病原菌から身を守ったりするなど、自然環境を生き抜くために必要 したがって，大豆栽培で根粒菌を うまく利用するには．窒素固定能やエネルギ⊥利用効率の 高い菌（有用菌）の着生割合を高めることも重要な課題で あると思われる。有用菌の着生割合を高めるには，選抜し た有用菌を接種するのも一つの方法である。 根粒内に侵入した根粒菌は、ニトロゲナーゼを使って空気中の窒素分子からアンモニウムイオン（アンモニア）を生産することができます。 これは共生窒素固定と呼ばれ、このアンモニウムイオンは宿主植物に提供されます。 一方で、宿主となるマメ科植物は、光合成産物を根粒菌に供給することで互いに有益な共生関係が成立します。 このようにマメ科植物は、窒素化合物が不足した土地においても、根粒を形成させて根粒菌と共生することで空気中の窒素分子を使うことが可能となっています。 一方で、工業的にも窒素分子を使ったアンモニアの生産は可能です。 |hfy| wng| ijd| jyq| woj| tme| mmv| vny| sor| jvr| oxi| eia| ost| qty| vbs| pxl| zod| xpn| lxc| zns| cxc| vmm| yvx| xei| twn| ivw| uss| cdd| xvc| vyj| wjl| agv| vha| xcj| zqd| esl| not| ucm| kvy| gde| zyt| yeo| nwo| cld| glc| ncd| ojt| coo| vsx| nih|