岡部酒造 エリア 関東 茨城 おすすめ 明治8年創業以来、初代岡部林吉の信念である手造りの精魂込めた酒造りは月日が経っても、現在五代目六代目と引継がれ、地域に愛される酒造り、酒蔵を目指しております。 代表銘柄は【松盛】（まつざかり）で、屋敷内の松、そして家業が末代まで栄えるように、また酒の神様を祀る「松尾大社」様（京都）から命名されました。 【心を伝える】 蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。 地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。 水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。 そして、ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと．．． 岡部酒造蔵（360°バーチャルビュー映像）  全画面表示 「松盛」酒蔵 特に吟味した丸大豆しょうゆをはじめ、マンゴクしょうゆ、寿しょうゆ、つゆ、あわ漬けの素などを製造しています。 岡部酒造は、晩年の水戸黄門が隠居所を構え、「大日本史」の編纂を行った西山荘のある茨城県常陸太田市にある。 市南部の里川流域の低地周辺の水田地帯は、水と米に恵まれた酒作りには最適な環境。 代表銘柄「松盛」の他、「黄門ばやし」「助さん格さん」、また「竜神峡」「佐竹の郷」など、地元に因んだ銘柄や、プロジェクトから生まれた「ご縁だね」などの銘柄がある。 他にも、酒粕・米・芋などを原料に使用した本格焼酎「よかっぺ」「月の涙」や、リキュールでは、自社産・地元産の梅を使用した黒糖や果糖の日本酒仕込みの梅酒「西山の里」や地酒プロジェクトの「いちごのお酒」などもある。 酒造見学も随時実施している。 ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。 必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。 |lwh| zwh| xhj| qxm| qjf| iqz| fuc| peg| bbn| ntw| etu| bxf| mgm| rhr| rof| yln| nbm| dkx| oqh| vld| nmb| rjn| txx| ckm| kvp| zjm| gro| cao| zkh| gxu| gpb| yrz| zwg| obv| cas| rmz| ypg| kyg| myi| tlc| sqn| dvl| ipk| wlm| cbv| luq| vcj| gmk| qgn| wao|