赤ワイン ジンジャー エール
赤ワインをジンジャーエールで割るキティは、赤ワインのベリー系の香りとジンジャーエールのほど良い辛みが特徴です。 キティとは「子猫」の意味。名前も可愛らしく飲みやすいので女性にピッタリ。
ジンジャーエールを甘口にするか、辛口にするかで味わいが全然違う楽しみがあります。 赤ワインを甘口(ライトボディ)にし、ジンジャーエールは甘めのものにすれば、飲み当たりがまろやかで、ワインが苦手な人でも飲みやすいカクテルになります。
キティとは、赤ワインがベースのロングカクテルで、ジンジャーエールを同率の割合で混ぜたもののことを言います 「モスコミュール」や「ジントニック」「カシスオレンジ」など有名なカクテルと並び、老若男女問わず非常に人気の高いカクテルの一つ。 非常に飲みやすいカクテルで、「子猫(Kitty)がなめてしまえるほど飲みやすい」という意味合いから、この「キティ」という名前が付けられたとも言われています。 キティの特徴 「子猫がなめてしまえるほど飲みやすい」とされるキティ。 ここからは、そう称される理由をキティの特徴も押さえながら紹介していきます。 低アルコールで飲みやすい キティの最大の特徴の一つに「低アルコールで飲みやすい」が挙げられます。
赤ワイン:90ml (冷やすのがオススメ) ジンジャーエール:90ml 氷:適量 (あってもなくても良い) グラスに氷を入れます。 氷の上に赤ワインを注ぎます。 ジンジャーエールをそっと注ぎ、炭酸が抜けすぎないよう軽くかき混ぜて完成。
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