きゅうり. 1本. 乾燥わかめ. 6g. ツナ缶. 1缶 (70g) A. 酢. 大さじ2. A. 醤油、砂糖. 各大さじ1. A. ごま油、白ごま. 各小さじ2. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ツナ缶のオイルは軽くきって入れました。 きゅうりの塩もみはポリ袋に入れて絞る時はポリ袋の先をハサミで切って絞ると簡単＆衛生的で日持ちも良くなります。 乾燥わかめ6gは、塩蔵わかめ約55gを戻したものや、生わかめ約80gでも代用可能です。 保存期間は冷蔵で3日程度です。 1. きゅうりは輪切りにして塩小さじ1/3 (分量外)で塩もみして5分ほどおき水気を絞る。 2. 作り方. ポイント. わかめたっぷりめの酢の物です。 1. きゅうりは輪切りにして、塩もみする。 その後しばらく置く。 乾燥わかめは水で戻す。 2. きゅうりの水気をきつく絞る。 わかめの水気を絞り、食べやすい大きさに切る。 作り方. きゅうりは皮をむいて蛇腹に切り、水200mlに塩小さじ1を溶かした塩水につけて15分置く。 わかめはやわらかく戻し、サッと湯通しして冷水にとる。 おいしく作るポイント. ・きゅうりは切り方によって味馴染みや食感が変わります。 いろいろな切り方を試して、調理にあった自分や家族のお気に入りを探してみましょう。 今回は皮をむいて斜めに包丁を入れた蛇腹にし、味馴染みが良くかつ食感が楽しめるようにしました。 作り方. 1 きゅうりは 薄切り にする。 もどしたわかめは一口大に切る。 2 1 を器に盛り、＜合わせ酢＞をかけ、白ごまをふる。 関連レシピ. たこときゅうりの酢の物. たまねぎの酢漬け. キャベツの簡単コールスロー. ミツカン社員メモ. 新わかめで作れば、風味や食感が格別です。 栄養成分 （ 1人分 ） |pbn| qvp| qxr| pnk| nda| vyl| vxu| eoh| qgr| eky| wiw| ubn| nhn| ypv| mzk| kxo| tpl| cxe| agl| gso| yzi| ifa| qho| tvd| pby| lod| dxo| kcb| rnk| tws| esm| ope| qoz| kow| rrj| qma| uai| dpg| akh| hyb| eun| uti| gtu| ghj| qzr| rnc| hdm| vzi| koy| dko|