ゴミ が 少なく 食品 を 無駄 に しない 料理 レシピ
[消費者庁]めざせ!食品ロス・ゼロ
野菜やお惣菜を買ったものの、結局消費できずに捨ててしまった経験はないでしょうか? 実はこれが食品ロスを発生させる直接廃棄と言われるもので、その原因の一つが食品の買い過ぎです。そこでこの記事では、食品を無駄にしないための買い物のポイントを料理研究家・栄養士の今別府
決められた方法に従って保存された賞味期限切れ災害備蓄食品が、過度な食品ロスにつながらないよう、以下の点にご留意ください。 「賞味期限」とはおいしく食べられる期限のことであり、食べられなくなる期限ではありません。
消費者庁では、 地方公共団体、消費者団体や学生から食品ロス削減につながるレシピをご提供いただき、料理レシピサービス クックパッド「消費者庁のキッチン」 で紹介しています。 家庭で残っている食材を使いきるだけでも、 食品ロス削減につながります。 レシピを参考に、 家庭での食品ロスを減らしてみませんか。
経済の観点では、食料を輸入に頼る一方で、多くの食料を食べずに廃棄している状況は無駄があります。 人や社会への観点では、多くの食品ロスを発生させている一方で、7人に1人の子どもが貧困で食事に困っている状況です。
そんな疑問を持っている方に向けて、この記事では、食品ロスが何なのか、家庭でできる食品ロス対策、現在の食品ロスの現状を徹底解説していきます。. さらに、食品ロス削減の取り組みや効果を紹介します。. 《完全版》SDGsとは?. 17の目標や推進方法
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