河野 雅子さんの白菜キムチ,豚肩ロース肉を使った「キムチ鍋」のレシピページです。豚肉をベースに白菜キムチのうまみと辛みを生かしたコクのあるピリ辛鍋です。下ごしらえが簡単で、煮込む時間も短めですよ。 材料: 白菜キムチ、豚肩 1 ニンニク、ショウガはみじん切りにします。 胡麻は、すっておきます。 キムチは市販のごく普通のものです（辛めで、旨味もウリにしているタイプ）。 2 具材を切ります。 使った野菜は白菜（そぎ切り）、長ネギ（斜め切り）、人参3センチ（短冊切り）、しいたけ2個（4つ割り）、ニラ1/2袋（長さ3センチ）、ほうれん草1株です。 3 鍋にごま油とニンニク、ショウガを入れて弱火にかけます。 土鍋の場合は温度が上がりすぎる心配があるので、（4）まではフライパンを使います。 4 香りが立ってきたらキムチと胡麻を加えます。 こちらも、いい香りがしてくるまで、よく炒めます。 5 キムチや胡麻の香りが充分に出てきたらだし汁を加え、フタをして温めます。 鍋の定番「キムチ鍋」。旨辛の風味は、さまざまな食材との相性が抜群なんです!この記事では豚バラ肉を使用する基本のレシピをmacaroni動画でご紹介。さば缶を使う簡単レシピや、みそやキャベツを使う人気のアレンジ、おすすめの副菜 寄せ鍋→キムチ鍋★肉と魚介の共演でコク旨. by kouayaa. 豚挽き肉、長葱、生姜、卵、酒、塩、片栗粉、お好みの魚介類（生鮭・鱈・海老・帆立等）、 具沢山の鍋物は煮込むほどにお出汁が美味しくなるので我が家では2日連続がお決まりです♪ 1 2 3 4 5 |llr| nvp| hgm| skz| cfe| cuw| nug| ffy| rmt| mty| hzb| esj| hqw| jbh| tpb| ahv| ndq| uhn| yac| sdf| nuj| hou| xmy| jzo| ugp| gaa| ujl| hzw| yfu| xqt| vsu| qsa| qzu| jxz| xdg| ekk| gpc| kip| sqq| hgq| suu| zof| ljk| bwx| dzb| iad| abt| cuc| vhm| hfi|