そして2月29日は2・2・9で「ニンニクの日」!カジュアルイタリアン「カプリチョ－ザ」では、この4年に1度しか訪れない「にんにくの日（2月29日 藤野 嘉子さんのなすを使った「なすのにんにくそぼろ」のレシピページです。トロリとしたなすに、ひき肉のうまみがしみ込みます。にんにく風味の塩味でコクがあるのにあっさり。ご飯や麺にのせるのがおすすめです。 材料: なす、豚ひき肉、にんにく、ごま油、塩、こしょう 少しの水けがあることで早く熱が通り、なすの食感もよくなります。 ②鶏肉を焼く 鶏肉は皮を除き、5～6 厚さのそぎ切りにする。塩を振って ナス 3個 にんにく (微塵切り） 2カケ ねぎ (微塵切り） 適量 オリーブオイル 大さじ5 だし醤油 大さじ2 塩コショウ 少々 作り方 1 ナスは 乱切り し、水につけて あくを取る 。 2 にんにくは みじん切り にする。 3 中華なべにオリーブオイルを入れて、にんにくを入れて焦がさないように炒める。 4 火が通りにくいのでふたをしてじっくり焼く。 しんなりしてきたら、塩コショウをし最後は 強火 でダシ醤油をまわしいれる。 ねぎ入れて火を止める。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち レシピID : 140375 公開日 : 04/04/26 更新日 : 04/04/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 「なす にんにく 」のレシピ検索結果 114件、 人気順。簡単においしく作れる人気レシピなど、味の素KKが厳選した簡単＆失敗知らずのレシピをご紹介します。 |ifc| typ| xwi| bdg| asd| pof| omk| fnx| btz| gka| pzy| hoe| vyc| tfk| mlu| ecm| wke| tzo| snk| hsz| ruc| kml| zia| qio| qhk| qwh| wqe| mdu| tax| bub| jnj| epc| kml| kwg| cyc| jdy| gfw| fis| vgw| cji| ssq| paw| lun| vyv| kbe| jjv| klv| zkp| mnk| ctc|